Lacunes sanitaires de restaurants et d’épiceries de Montréal (de mai à aout 2013)

Publié le 24 septembre 2013 | Temps de lecture : 2 minutes

On trouvera ci-dessous la liste alphabétique des établissements condamnés récemment pour avoir enfreint les règles d’hygiène de la ville de Montréal. Pour ces quatre mois, les amendes totalisent 67 260$.

   • Adams Gourmet / 9800 Rue Meilleur / 1 500$
   • Bagel de l’Ouest / 4404 Boul. des Sources / 1 500$
   • Barbie’s (Restaurant —) / 15 Boul. Bouchard / 1 700$
   • BK (Super marché —) / 690 Rue Jean-Talon Ouest / 7 000$
   • Castel (Boulangerie —) / 5990 Rue Jean-Talon Est / 2 750$
   • Da Enrico (Buffet —) / 264 Rue Saint-Zotique Est / 850$
   • Divino (Restaurant —) / 3500 Boul. de la Côte-Vertu / 1 250$
   • Fu Lam (Buffet chinois —) / 4275 Rue Jean-Talon Est / 1 250$
   • Gourmet d’Asie / 2481 Rue Fleury Est / 1 500$
   • Jarry (Restaurant Le —) / 6549 Rue Jarry Est / 3 000$
   • Laitue & Go / 1 Pl. Ville-Marie / 2 900$
   • La Stanza (Buffet —) / 6878 Rue Jean-Talon Est / 2 500$
   • Maison Grecque (La —) / 450 Av. Duluth Est / 1 200$
   • Ngun Shing (Restaurant —) / 7007 Boul. Pie-IX / 1 700$
   • Niu Kee (Restaurant —) / 1163 Rue Clark / 2 400$
   • OCN Import / 181 Rue Jean-Talon Ouest / 2 200$
   • Oriental (Buffet —) / 7165 Boul. Newman / 1 500$
   • Palais Impérial (Restaurant —) / 120 Rue Du Barry / 3 100$
   • Place Romaine (Restaurant —) / 339 Ch. du Bord-du-Lac-Lakeshore / 1 250$
   • Pho Bac (Restaurant —) / 1016 Boul. Saint-Laurent / 3 500$
   • Romados (Rôtisserie —) / 115 Rue Rachel Est / 2 500$
   • San Vincenzo (Boulangerie-Patisserie —) / 5047 Boul. Couture / 2 000$
   • Séraphin (Boulangerie —) / 5008 Boul. Saint-Laurent / 1 500$
   • Sessir (Boulangerie-Patisserie —) / 6235 Rue Jean-Talon Est / 4 960$
   • Soleil de Saigon / 1993 Boul. Marcel-Laurin / 1 000$
   • SPS (Super marché —) / 5670 Av. Victoria / 2 750$
   • Tai Express Villa Madina / 1995 Boul. Marcel-Laurin / 1 000$
   • Tai Nature (Restaurant —) / 477 Boul. Saint-Laurent / 3 000$
   • Time (Restaurant Pizza —) / 5106 Rue Jean-Talon Est / 1 000$
   • Wah Hoa (Les aliments —) / 4800 Rue Saint-Ambroise / 2 000$
   • ZhenQingQiao (Restaurant —) / 1111 Rue Saint-Urbain / 1 250$


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Écrit par Jean-Pierre Martel


Lacunes sanitaires de restaurants et d’épiceries de Montréal (de novembre 2012 à avril 2013)

Publié le 14 mai 2013 | Temps de lecture : 4 minutes

On trouvera ci-dessous la liste alphabétique des établissements condamnés récemment pour avoir enfreint les règles d’hygiène de la ville de Montréal. Pour ces six mois, les amendes totalisent 109 500$.

   • Amir (Restaurant —) / 7275 Rue Sherbrooke Est / 1 350$
   • A.M.R. (Fruiterie —) / 1150 Boul. Décarie / 1 800$
   • Aqua Lunch / 3131 Boul. de la Côte-Vertu / 2 800$
   • Aqua Lunch / 977 Rue Sainte-Catherine Ouest (Centre Eaton) / 1 500$
   • Badre (Marché —) / 5905 Rue Bélanger / 1 100$
   • Bangkok (Cuisine —) / 1616 Rue Sainte-Catherine Ouest / 1 050$
   • Barbie’s (Restaurant —) / 7325 Boul. Langelier / 2 000$
   • Belle Vietnamienne Plus (Restaurant La —) / 1206 Av. Union / 2 000$
   • Bonizza (Pizzeria —) / 525 Boul. Rosemont / 750$
   • Buffalo Bill #6 / 1270 Av. Beaumont / 3 400$
   • C Chaud (Pâtisserie —) / 795 Rue Legendre Est / 1 000$
   • 5 Juillet (Café —) / 3864 Rue Jean-Talon Est / 1 200$
   • Dang (Restaurant Chez —) / 2996 Boul. Laurentien / 1 500$
   • Dizingoff (Café —) / 5500 Av. de Westbury / 1 000$
   • Dickson Poulet (Rôtisserie Nouveau —) / 5725 Rue de Marseille / 2 500$
   • EM Café / 5718 Av. du Parc / 250$
   • Ennio (Restaurant Chez —) / 1978 Boul. De Maisonneuve Ouest / 2 500$
   • Épi d’Or (Boulangerie L’—) / 3592 Rue Jean-Talon Est / 2 550$
   • Esposito (Les Aliments —) / 5737 Rue Sherbrooke Ouest / 4 000$
   • Fay Wong (Restaurant —) / 7020 Ch. de la Côte-Saint-Luc / 1 500$
   • Friands 1 (Boulangerie et pâtisserie —) / 2510 Rue Fleury Est / 500$
   • Gare (Pâtisserie de la —) / 24 Av. Westminster Nord / 1 500$
   • Jardin de Lin Ching (Restaurant —) / 2040 Rue Beaubien Est / 1 500$
   • Kazu (Restaurant —) / 1862 Rue Sainte-Catherine Ouest / 1 500$
   • Kebab (La Maison du —) / 820 Av. Atwater / 250$
   • Kim Kwok (Buffet —) / 2039 Boul. Marcel-Laurin / 1 250$
   • Kim Po (Marché —) / 5505 Av. Victoria / 3 000$
   • Komos (Snack Bar —) / 5843 Rue Sherbrooke Ouest / 2 500$
   • Kushiyara (Marché —) / 5897 Av. Victoria / 5 000$
   • Latina (L’Euromarché —) / 11847 Boul. Laurentien / 4 500$
   • Lien Plus (Restaurant Chez —) / 1246 Rue Stanley / 1 500$
   • Little Sheep Mongolian Hot Pot (voir Mongolian Hot Pot)
   • Li Wah (Café —) / 10815 Boul. Pie-IX / 3 000$
   • Lun Hong (Restaurant —) / 961 Av. du Mont-Royal Est / 1 250$
   • Mamie (Restaurant Chez —) / 12265 Boul. Rolland / 1 900$
   • Mandarin (Buffet chinois Le —) / 7373 Boul. Langelier / 6 000$
   • Mia (Pizza —) / 140 Av. Atwater / 700$
   • Mike’s (Restaurant —) / 5685 Ch. de la Côte-des-Neiges / 1 200$
   • Mirasol (Restaurant —) / 4507 Rue Beaubien Est / 1 600$
   • Mongolian Hot Pot (Restaurant —) / 50 Rue De La Gauchetière Ouest / 4 050$
   • Multifamily Service (Épicerie —) / 436 Av. Ogilvy / 3 500$
   • Odaki (Restaurant japonais —) / 3977 Boul. Saint-Laurent / 1 200$
   • Pacini (Restaurant —) / 5520 Ch. de la Côte-des-Neiges / 1 500$
   • Phayathai (Restaurant —) / 107 Av. Laurier Ouest / 1 000$
   • Pho Nguyen (Restaurant —) / 1452A Rue Saint-Mathieu / 2 500$
   • Pho Thao Nguyen (Restaurant —) / 5872 Rue Bélanger / 3 150$
   • Pushap (Restaurant —) / 4777 Boul. des Sources / 4 750$
   • Real Bagel / 4940 Ch. Queen-Mary / 1 800$
   • Roi du Taco (Restaurant Le —) / 232 Rue Jean-Talon Est / 1 500$
   • Rubis Rouge (Restaurant —) / 1008 Rue Clark / 900$
   • Shin Do (Restaurant Maison —) / 910 Boul. Décarie / 1 200$
   • S.P.S. (Supermarché —) / 5670 Av. Victoria / 250$
   • St-Cuthbert (Dépanneur —) / 32 Rue Saint-Cuthbert / 3 000$
   • Yasmin et Frères (Marché —) / 1015 Boul. Décarie / 1 500$
   • Yoy Café et Sushi (Restaurant —) / 4526 Rue Saint-Denis / 1 800$
   • ZhengQingQiao (Restaurant —) / 1111 Rue Saint-Urbain / 1 500$


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Écrit par Jean-Pierre Martel


Lacunes sanitaires de restaurants et d’épiceries de Montréal (de juin à octobre 2012)

Publié le 6 décembre 2012 | Temps de lecture : 3 minutes

On trouvera ci-dessous la liste alphabétique des établissements condamnés récemment pour avoir enfreint les règles d’hygiène de la ville de Montréal. Pour ces cinq mois, les amendes totalisent 100 700$.

   • Adams Gourmet / 9800 Rue Meilleur / 1 700$
   • Al Himan (Restaurant —) / 365 Rue Jean-Talon Est / 1 500$
   • Beijing (Restaurant —) / 92 Rue De La Gauchetière Ouest / 4 000$
   • Belle Province (La —) / 388 Dorval / 2 000$
   • Bismillah (Boucherie —) / 766 Rue Jean-Talon Ouest / 3 400$
   • Bistro Gourmet (Le —) / 2100 Rue Saint-Mathieu / 500$
   • Bonizza (Pizzeria —) / 525 Boul. Rosemont / 1 500$
   • Cari de l’Inde (Restaurant —) / 4961d Ch. De la Reine-Marie / 1 000$
   • Carillon Tropical (Le —) / 5872 Av. du Parc / 3 500$
   • Carnaval des Antilles (Marché —) / 8529 Boul. Pie-IX / 2 400$
   • Club Sandwiches (Resto-bar Le —) / 1570 Rue Sainte-Catherine Est / 250$
   • Délices d’Orient / 1203 Av. Bernard / 1 600$
   • Eggcetera (Restaurant —) / 6400 Rue Jean-Talon Est / 1 700$
   • Étoile de Mer (Restaurant —) / 1270 Rue Jarry Est / 1 250$
   • Euro-Marché St-Michel (Intermarché) / 10181 Boul. Saint-Michel / 2 000$
   • Exception 2 MK / 5039 Ch. de la Reine-Marie / 1 400$
   • Fruits Monkland / 6131 Av. de Monkland / 7 000$
   • Haïtien (Marché —) / 9151 Boul. Pie-IX / 2 000$
   • Jaffna Fruits (Marché —) / 12201 Boul. Gouin Ouest / 1 500$
   • Jolée (Marché —) / 5493B Av. Victoria / 4 000$
   • Kascher de Montréal (Boulangerie —) / 2765 Av. Van Horne / 2 400$
   • Kim Hour (Marché —) / 7734 Boul. Saint-Michel / 3 000$
   • Macca (Marché —) / 834 Rue de Liège Ouest / 1 800$
   • Maharaja (Buffet indien —) / 1481 Boul. René-Lévesque Ouest / 6 500$
   • Mer Jaune (Restaurant La —) / 5832 Boul. Léger / 1 900$
   • Monsieur Patates Frites / 12680 Boul. Gouin Ouest / 2 800$
   • Mottas (Pâtisserie maison —) / 303 Av. Mozart Est / 2 000$
   • New Dynasty (Restaurant —) / 1110 Rue Clark / 1 800$
   • Nord Chinois (Maison du —) / 2130 Rue Saint-Mathieu / 1 600$
   • Place Thimens (Restaurant —) / 2146 Rue Lucien-Thimens / 1 000$
   • 414 (Restaurant —) / 414 Rue Saint-Zotique Est / 750$
   • Queen Mary (Restaurant —) / 5504 Ch. de la Reine-Marie / 1 500$
   • Rockland Souvlaki Atheman / 2305 Ch. Rockland / 500$
   • Royal Poulet Frit et Pizza : Voir « Monsieur Patates Frites »
   • Sabrah (Boucherie et Grillades —) / 3930 Rue Jean-Talon Est / 2 500$
   • Saigonaise (Restaurant La —) / 5711 Ch. de la Côte-des-Neiges / 1 250$
   • Samiramiss (Restaurant —) / 885 Boul. Décarie / 4 000$
   • Sandwich Vietnamien Hoang Oanh / 1071 Boul. Saint-Laurent / 400$
   • Soleil (Boulangerie du —) / 1113 Rue Hyman / 2 400$
   • Strega du Village (La —) / 1477 Rue Sainte-Catherine Est / 2 000$
   • Tiki Ming / 1 Pl. Ville-Marie / 2 750$
   • Tokyo Sushi (Restaurant —) / 1805 Rue Sainte-Catherine Ouest / 3 000$
   • Tong-Por (Restaurant —) / 12242 Boul. Laurentien / 1 250$
   • S.T.R. Viandes en gros / 7401 18e Av. / 900$
   • Tai Express Villa Madina / 1995 Boul. Marcel-Laurin / 1 000$
   • Toumbouctou (Restaurant —) / 6000 Ch. de la Côte-des-Neiges / 1 200$
   • Viandes Mammola (Les —) / 1824 Rue Bélanger / 3 000$
   • Victoria Oriental (Marché —) / 6324 Av. Victoria / 1 800$
   • VIP 2000 (Restaurant —) / 370 Av. Beaumont / 1 100$


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Écrit par Jean-Pierre Martel


Lacunes sanitaires de restaurants et d’épiceries de Montréal (de février à mai 2012)

Publié le 30 juin 2012 | Temps de lecture : 4 minutes

On trouvera ci-dessous la liste alphabétique des établissements condamnés récemment pour avoir enfreint les règles d’hygiène de la ville de Montréal. Pour ces quatre mois, les amendes totalisent 158,100$.

Signalons le cas du restaurant Eggspectation situé au 201 rue Saint-Jacques : il a été condamné à payer 23 000$ soit, à lui seul, le septième de tous les amendes au cours de cette période.

   • Adams Gourmet / 9800 Rue Meilleur / 1 700$
   • A.M.R. Fruiterie / 1150 Boul. Décarie / 2 500$
   • A Quinta (Restaurant —) / 65 Rue Jarry Est / 2 900$
   • Ares (Les aliments —) / 7060 Rue Alexandra / 1 000$
   • Bagel Expression / 1045 Côte du Beaver Hall / 2 200$
   • Baladi (Le —) / 12230 Boul. Laurentien / 1 800$
   • Bangkok (Cuisine —) / 1616 Rue Sainte-Catherine Ouest / 2 000$
   • Beijing Nouilles Expresss / 1206 Rue Peel / 3 000$
   • Belle Province (La —) / 388 Av. Dorval / 4 900$
   • B.K. (Super Marché —) / 690 Rue Jean-Talon Ouest / 7 500$
   • Bonanza Lalumière / 6852A Rue Jean-Talon Est / 3 950$
   • Bonizza (Pizzéria —) / 525 Boul. Rosemont / 250$
   • Carreta (Restaurant La —) / 350 Rue Saint-Zotique Est / 1 000$
   • Caverne grecque (La —) / 105 Rue Prince-Arthur Est / 2 000$
   • Club Sandwiches (Resto-Bar Le —) / 1570 Rue Sainte-Catherine Est / 500$
   • Da Enrico (Buffet —) / 264 Rue Saint-Zotique Est / 2 500$
   • Délice Oriental (Buffet —) / 12540 Rue Sherbrooke Est / 2 400$
   • Eatz Encore (Restaurant —) / 4824 Rue Sherbrooke Ouest / 750$
   • Eggspectation / 201 Rue Saint-Jacques / 23 000$
   • Esposivo (Les aliments —) / 5375 Boul. Henri-Bourassa Est / 3 800$
   • Estacion (Restaurant La —) / 895 Rue De La Gauchetière Ouest / 800$
   • Étoiles des Indes (Restaurant —) / 1806 Rue Sainte-Catherine Ouest / 5 250$
   • Euro Cachère / 2069 Rue Saint-Louis / 2 100$
   • Fine Bouche (Boulangerie —) / 9095 Boul. Pie-IX / 1 000$
   • Fiore (Restaurant —) / 977 Rue Sainte-Catherine Ouest / 2 500$
   • Fit For Life (Club santé —) / 7503 Boul. Saint-Laurent / 1 500$
   • Fung Shing (Restaurant —) / 1102 Boul. Saint-Laurent / 4 700$
   • Glorie (Marché —) / 6430 Av. Victoria / 2 750$
   • Grand Maghreb (Boulangerie du —) / 3567 Rue Jean-Talon Est / 12 400$
   • Grotte des Fromages (La —) / 4919 Rue Jarry Est / 4 850$
   • Kim Hour (Marché —) / 7734 Boul. Saint-Michel / 14 000$
   • Kim Moon / 7535 Av. Papineau / 3 750$
   • Lin & Lin (Restaurant —) / 1123 Rue Beaubien Est / 1 500$
   • Madhubon (Marché —) / 530 Av. Ogilvy / 3 600$
   • Magic Idea (Restaurant —) / 1675 Boul. De Maisonneuve Ouest / 2 000$
   • Maharaja (Buffet indien —) / 1481 Boul. René-Lévesque Ouest / 4 000$
   • Mangorance (Restaurant —) / 3353 Rue Masson / 2 800$
   • Mei (La Maison —) / 598 Rue Victoria / 1 000$
   • Monsieur Patates Frites / 12680 Boul. Gouin Ouest / 2 300$
   • Nord Chinois 2008 (Maison du —) / 2130 Rue Saint-Mathieu / 1 200$
   • Olympic (Restaurant —) / 4249 Rue Hochelaga / 1 000$
   • Oriental (Produits alimentaires —) / 6909 Rue Marconi / 1 000$
   • Pam-Pi-Bon (Casse-croûte —) / 8495 Boul. Saint-Michel / 1 000$
   • Pho Hoa (Restaurant —) / 6230 Ch. de la Côte-des-Neiges / 2 000$
   • Pushap (Restaurant —) / 4777 Boul. des Sources / 5 200$
   • Ritz et Nouilles (Restaurant —) / 6254 Ch. de la Côte-des-Neiges / 2 750$
   • Royal Poulet frit et Pizza : Voir Monsieur Patates frites
   • Saigon VIP (Restaurant —) / 1850 Rue Sainte-Catherine Ouest / 1 800$
   • Saltarelli & Fils (Épicerie —) / 11847 Boul. Laurentien / 1 800$
   • Sami (Boulangerie —) / 1564 Rue du Domaine / 1 600$
   • Sandhu (Restaurant pizzéria —) / 4548 Av. Papineau / 1 500$
   • San Vincenzo (Boulangerie et pâtisserie —) / 5047 Boul. Couture / 600$
   • Shahlimar (Sucrerie —) / 638 Rue Jean-Talon Ouest / 2 600$
   • Six jours (Marché —) / 3067 Rue Villeray / 3 000$
   • Sorgho Rouge (Restaurant —) / 1862 Boul. De Maisonneuve Ouest / 2 000$
   • Swadesh (Marché —) / 484 Av. Ogilvy / 5 200$
   • Thai and Pho / 1801 Rue Sainte-Catherine Ouest / 2 000$
   • Thai Japon / 6985 Rue Jarry Est / 1 000$
   • Veggierama (Cultures —) / 7999 Boul. des Galeries-d’Anjou / 7 500$
   • Versailles Délices : Voir Fine Bouche (Boulangerie —)
   • VIP 2010 (Restaurant —) / 370 Av. Beaumont / 2 100$
   • Wah Do (Restaurant —) / 4054 Rue Sainte-Catherine Est / 5 500$
   • Wok Café / 1845 Rue Sainte-Catherine Ouest / 6 300$


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Écrit par Jean-Pierre Martel


Le danger du lait cru

Publié le 22 février 2012 | Temps de lecture : 3 minutes

Aux États-Unis, trente États permettent la vente de lait cru sur leur territoire : la loi fédérale américaine en interdit toutefois le transport entre les états et la vente d’un état à l’autre.

Selon une étude du Centers for Disease Control and Prevention (CDCP), l’incidence d’intoxications alimentaires causées par le lait cru est 150 fois plus élevée que celles causées par le lait pasteurisé. De même, l’incidence d’hospitalisation est treize fois plus élevée.

Entre 1993 et 2006, le CDCP a dénombré 121 épisodes d’intoxication alimentaire dans lesquels des produits laitiers — pasteurisés ou non — étaient impliqués aux États-Unis, affectant 4 400 personnes et provoquant 240 hospitalisations (dont trois morts) : 35,7% des personnes atteintes, 84% des hospitalisations et deux des trois morts, l’ont été par du lait non-pasteurisé ou des fromages au lait cru.

Des fromages ont été impliqués dans 54% des épisodes : la lait dans le reste. Des 65 épisodes reliés à la consommation de fromages, 41,5% ont été causés par des fromages au lait cru alors que 82% des 56 épisodes reliés au lait, l’ont été par du lait cru.

Or probablement moins de 1% des produits laitiers consommés aux États-Unis ne sont pas pasteurisés.

Rappelons que la pasteurisation consiste à chauffer le lait à 72 degrés Celsius pendant 15 secondes. Cela détruit les bactéries pathogènes en affectant minimalement la qualité nutritive du lait.

Alors comment se fait-il que le lait pasteurisé ait quand même causé une partie appréciable des cas observés ? C’est que dans cette étude, lorsque le lait destiné à être pasteurisé ne l’a pas été conformément aux normes, les conséquences ont quand même été imputées à du lait pasteurisé. Dans tous les cas où la pasteurisation s’est faite correctement, les causes sont la contamination après la pasteurisation, de même que le non respect des chaines de froid.

Références :
Majority of dairy-related disease outbreaks linked to raw milk
Nonpasteurized Dairy Products, Disease Outbreaks, and State Laws—United States, 1993–2006 (PDF)
Ontario court rules against raw milk farmer
Raw milk more likely to cause illness: study
35 cases of illness tied to Pa. farm’s raw milk

Parus depuis :
Fromage contaminé à l’E. coli : 7 nouveaux cas d’infection (2013-09-24)
Bactérie « E. Coli » : le ministère recommande de ne pas donner de lait cru aux enfants de moins de cinq ans (2019-04-30)
Grippe aviaire dans le lait américain Le Canada doit-il s’alarmer ? (2024-04-27)

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Écrit par Jean-Pierre Martel


Lacunes sanitaires de restaurants et d’épiceries de Montréal (de novembre 2011 à janvier 2012)

Publié le 20 février 2012 | Temps de lecture : 4 minutes

On trouvera ci-dessous la liste alphabétique des établissements condamnés récemment pour avoir enfreint les règles d’hygiène de la ville de Montréal. Pour ces trois mois, les amendes totalisent $ 122,350. Le montant des amendes apparait à la suite du nom.

   • Al Iman (Restaurant —) / 365 Rue Jean-Talon Est / $ 1,000
   • Al-Khair (Restaurant —) / 300 Rue Jean-Talon Est / $ 1,000
   • Al-Macca (Super marché —) / 5976 Rue De Salaberry / $ 500
   • Allo Inde (Restaurant —) / 1422 Rue Stanley / $ 1,000
   • America (Fruiterie et épicerie —) / 3396 Rue Beaubien Est / $ 1,000
   • Arachova (Restaurant —) / 256 Rue Saint-Viateur Ouest / $ 1,250
   • Bagel de l’Ouest (Boulangerie —) / 4404 Boul. des Sources (DDO) / $ 1,000
   • Beijing (Restaurant —) / 92 Rue De La Gauchetière Ouest / $ 2,000
   • Belle Province (La — Succ. Jarry) / 1356 Rue Jarry Est / $ 1,250
   • B.K. (Super marché —) / 690 Rue Jean-Talon Ouest / $ 1,400
   • Blanche Neige (Restaurant —) / 5737 Ch. de la Côte-des-Neiges / $ 3,900
   • Bonheur (Restaurant du —) / 1441 Rue Saint-Mathieu / $ 1,800
   • Capitol (Boucherie —) / 158 Pl. du Marché-du-Nord / $ 1,200
   • Capri (Taverne —) / 2172 Rue Saint-Patrick / $ 1,650
   • Caverne Grecque (Restaurant La —) / 105 Rue Prince-Arthur Est / $ 1,800
   • Charito’s (Restaurant —) / 2575 Boul. Henri-Bourassa Est / $ 1,800
   • Château Kabab (Restaurant —) / 2140 Rue Guy / $ 1,000
   • Davidson Lunch (Restaurant —) / 3417 Rue Ontario Est / $ 2,000
   • Deli Plus (Restaurant —) / 7690 Av. Papineau / $ 2,000
   • Dobe and Andy (Restaurant —) / 1111 Rue Saint-Urbain / $ 2,500
   • Doré-Mie (Boulangerie —) / 769 Rue Beaubien Est / $ 1,300
   • Euro Cachère (Pâtisserie —) / 2069 Rue Saint-Louis (St-Laurent) / $ 900
   • Foo Shing (Restaurant —) / 3811 Boul. Saint-Jean (DDO)/ $ 1,600
   • Gourmet Grec (Restaurant Le —) / 180 Rue Prince-Arthur Est / $ 1,250
   • Haïtien (Le Marché —) / 9151 Boul. Pie-IX / $ 5,000
   • Jojo Pizzeria (Restaurant —) / 6507 Av. Papineau / $ 2,000
   • Jardin de l’Orchidée (Restaurant —) / 8630 Rue Sherbrooke Est / $ 1,500
   • Kyoto Sushi Bar (Restaurant —) / 5753 Boul. des Grandes-Prairies / $ 2,000
   • La Québécoise Hot Dog / 3520 Rue Ontario Est / $ 1,500
   • Lin & Lin (Restaurant Aliments —) / 1123 Rue Beaubien Est / $ 1,700
   • Lumana (Restaurant —) / 1858 Rue Sainte-Catherine Ouest / $ 1,700
   • Magic Idea (Restaurant —) / 1675 Boul. De Maisonneuve Ouest / $ 1,800
   • Maison du Nord Chinois (Restaurant —) / 2130 Rue Saint-Mathieu / $ 2,000
   • Mambo Pizza (Restaurant —) / 2031 Rue Frontenac / $ 1,000
   • Mangorance (Restaurant —) / 3353 Rue Masson / $ 1,500
   • Marven (Restaurant —) / 880 Av. Ball / $ 3,500
   • Merveille de Chine (Restaurant —) / 2500 Boul. Henri-Bourassa Est / $ 1,000
   • Ming Do (Restaurant —) / 1050 Rue Clark / $ 1,900
   • Moulin Doré (Boulangerie —) / 1301 Rue Ontario Est / $ 1,200
   • Muffins Plus (Restaurant Le —) / 1500 Av. Atwater / $ 1,000
   • Oeufrier Liège (Restaurant L’—) / 350 Rue de Liège Est / $ 1,000
   • Pam-Pi-Bon (Casse-croute —) / 8495 Boul. Saint-Michel / $ 1,900
   • Pavillon Ming (Restaurant Le —) / 5255 Chemin Queen-Mary / $ 1,500
   • Pho Bang New York (Restaurant —) / 1001 Boul. Saint-Laurent / $ 1,500
   • Pho Hin (Restaurant —) / 4130 Rue Jean-Talon Est / $ 1,000
   • Pico Pizza / 3A Rue Centre-Commercial (Roxboro)/ $ 5,000
   • Princesses d’Hochelaga (Restaurant Les —) / 4970 Rue Hochelaga / $ 2,700
   • Pushab (Restaurant —) / 5195 Rue Paré / $ 2,500
   • Sady’s (Restaurant —) / 506 Rue de Liège Est / $ 1,500
   • Saigon (Restaurant —) / 2044B Rue Metcalfe / $ 2,000
   • Sambo (Restaurant —) / 3583 Rue Sainte-Catherine Est/ $ 1,500
   • Sami Fruits / 8200 19e Avenue / $ 12,000
   • Sana (Restaurant —) / 655 Rue Jarry Ouest / $ 4,200
   • Shish Poulet (Restaurant —) / 10520 Boul. Pie-IX / $ 2,500
   • Shish Taouk Express (Restaurant —) / 3245 Av. de Granby / $ 900
   • Soleil (Boulangerie du —) / 1113 Rue Hyman (DDO) / $ 1,200
   • Solly The Baker / 2368 Chemin Lucerne / $ 1,000
   • U & Me (Restaurant —) / 1900 Rue Sainte-Catherine Ouest / $ 6,000
   • Wah Do (Restaurant —) / 4054 Rue Sainte-Catherine Est / $ 1,250
   • Vienne (Café —) / 800 Rue Sainte-Catherine Est / $ 1,000
   • Xing Hui (Dépannneur —) / 1546 Rue Jarry Est / $ 1,800
   • Zyng (Nouillerie —) / 1748 Rue Saint-Denis / $ 1,000


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Écrit par Jean-Pierre Martel


Lacunes sanitaires de restaurants et d’épiceries de Montréal (de septembre et octobre 2011)

Publié le 15 décembre 2011 | Temps de lecture : 2 minutes

On trouvera ci-dessous la liste alphabétique des établissements condamnés en septembre et octobre 2011 pour avoir enfreint les règles d’hygiène de la ville de Montréal. Pour ces deux mois, les amendes totalisent $ 41,850.

Si le souper du Temps des fêtes offert par votre employeur doit se tenir cette année dans un des restaurants ci-dessous, il serait sage de décommander…

   • Bao Dao Taiwan (Resto —) / 1616 Rue Sainte-Catherine Ouest / $ 900
   • Basha (Restaurant —) / 1202 Rue Sainte-Catherine Ouest / $ 2,000
   • Bélanger (Restaurant — Pizzeria) / 2820 Rue Bélanger / $ 1,000
   • Belle place (Restaurant La —) / 3251 Rue Ontario Est / $ 1,500
   • Blair (Marché —) / 557 Rue Jarry Ouest / $ 1,600
   • Cagibi (Le — Pizzeria) / 5490 Boul. Saint-Laurent / $ 2,000
   • Épi d’Or (Boulangerie L’—) / 3592 Rue Jean-Talon Est / $ 1,500
   • Escale (Boulangerie L’—) / 6680 Rue Jeanne-Mance / $ 1,250
   • George (Souvlaki —) / 4006 Rue Sainte-Catherine Ouest / $ 1,800
   • Gidnety’s (Homards —) / 5055 Boul. Henri-Bourassa Ouest / $ 1,200
   • Golden Store / 1439 Rue Saint-Mathieu / $ 1,500
   • Grill Bistro (Le —) / 183 Rue Saint-Paul Est / $ 1,500
   • Jamocha (Café —) / 4060 Rue Ontario Est / $ 1,250
   • Kansas Cité B.B.Q. (voir George (Souvlaki —)
   • La Gauchetière (Cultures —) / 1000 De La Gauchetière Ouest / $ 4,300
   • Ontario (Supermarché —) / 2330 Rue Ontario Est / $ 1,800
   • Platon (Collège —) / 4521 Av. du Parc / $ 250
   • Pushab (Restaurant —) / 4777 Boul. des Sources / $ 6,100
   • Sambo (Restaurant —) / 3583 Rue Sainte-Catherine Est / $ 1,800
   • Sun Heng (Restaurant —) / 6349 Boul. Léger / $ 2,400
   • Tex-Mex (Restaurant —) / 2212 Rue Saint-Germain / $ 1,800
   • Wok (Café —) / 1845 Rue Sainte-Catherine Ouest / $ 1,700
   • Wok et soupe / 1200 Rue Sainte-Catherine Est / $ 2,700


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Écrit par Jean-Pierre Martel


Lacunes sanitaires de restaurants et d’épiceries de Montréal (d’avril à aout 2011)

Publié le 21 octobre 2011 | Temps de lecture : 3 minutes

On trouvera ci-dessous la liste alphabétique des établissements condamnés entre avril et aout 2011 pour avoir enfreint les règles d’hygiène de la ville de Montréal. On y trouvera une garderie privée et deux buffets très connus. Pour ces cinq mois, les amendes totalisent $ 90,870.

Par ailleurs, on se félicite de la disparition du restaurant U & Me (au 1900 rue Sainte-Catherine Ouest), grand champion des amendes pour insalubrité ces dernières années.

   • A Lam Kee (Épicerie —) / 1065 Boul. Saint-Laurent / $ 2,000
   • Amandier (Restaurant L’ —) / 100 Rue Saint-Viateur Ouest / $ 2,050
   • A.M.R. (Fruiterie —) / 1150 Boul. Décarie / $ 1,000
   • Ange et Ricky (Épicerie —) / 195 Rue Jarry Est / $ 750
   • Baladi (Le —) / 12230 Boul. Laurentien / $ 1,700
   • Bangkok (Cuisine —) / 1616 Rue Sainte-Catherine Ouest / $ 1,000
   • Braseiro (Restaurant Le —) / 8261 Boul. Saint-Laurent / $ 1,000
   • Brise JJ (Restaurant La —) / 2924A Av. Charland / $ 1,500
   • Carnaval des Antilles (Marché —) / 8529 Boul. Pie-IX / $ 1,200
   • Caverne grecque (La —) / 105 Rue Prince-Arthur Est / $ 1,500
   • Charito’s (Restaurant —) / 2575 Boul. Henri-Bourassa Est / $ 500
   • Chef Noodles / 2061 Rue Sainte-Catherine Ouest / $ 1,200
   • Chuan Xiang Qing (Restaurant —) / 1050B Rue Clark / $ 1,200
   • Croissant de lune (Café —) / 1765 Rue Saint-Denis / $ 1,500
   • Cultures (Restaurant —) / 705 Rue Sainte-Catherine Ouest / $ 1,000
   • Da Bola (Café-bistro —) / 8042 Boul. Saint-Michel / $ 2,000
   • Enchanteur (Café bistro L’—) / 7331 Av. Henri-Julien / $ 1,200
   • Escalier Shimsha (L’—) / 552 Rue Sainte-Catherine Est / $ 1,750
   • Fit for Life (Club santé —) / 7503 Boul. Saint-Laurent / $ 1,100
   • Foo Shing (Restaurant —) / 3811 Boul. Saint-Jean (DDO) / $ 1,400
   • Fornarina (Restaurant —) / 6825 Boul. Saint-Laurent / $ 1,000
   • Gingembre (Le —) / 2237 Rue Jarry Est / $ 1,000
   • Grand Maghreb (Boulangerie du —) / 3567 Rue Jean-Talon Est / $ 6,700
   • Il était une fois (GARDERIE —) / 4898 Rue Jarry Est / $ 1,000
   • Junaid (Marché —) / 908 Rue Jean-Talon Ouest / $ 1,800
   • Kiskeya (Restaurant —) / 3211 Rue Denis-Papin / $ 2,500
   • Krystal Bo-Dan Import-Export / 440 Rue Sicard / $ 1,550
   • Lahmadjoune (Les entreprises —) / 420 Rue Faillon Est / $ 500
   • Libbec (Restaurant —) / 845 Rue Sainte-Catherine Est / $ 1,600
   • Lin & Lin (Marché Aliments —) / 1123 Rue Beaubien Est / $ 250
   • Madina (Super marché —) / 17 Rue Ontario Es / $ 1,600
   • Mammola (Les viandes —) / 1824 Rue Bélanger / $ 1,800
   • Mandarin (Buffet chinois Le —) / 7373 Boul. Langelier / $ 3,000
   • Mangorange (Restaurant —) / 3353 Rue Masson / $ 2,050
   • Michelle B.B.Q. / 3753 Rue Ontario Est / $ 800
   • Nouilles Etc. / 6666 Rue Sherbrooke Est / $ 1,000
   • Paris Café / 1333 Rue Sainte-Catherine Ouest / $ 1,400
   • Pho 21 (Restaurant —) / 1454 Rue Amherst / $ 750
   • Picadilly (Boulangerie pâtisserie —) / 542 Av. Ogilvy / $ 6,200
   • QualitiFruits / 5818 Av. Westminster / $ 1,900
   • Saawan (Marché —) / 819 Rue de Liège Ouest / $ 2,000
   • Salem (Boulangerie —) / 3846 Rue Jean-Talon Est / $ 8,970
   • Sushi Mou-Shi (Restaurant —) / 5193 Boul. Décarie / $ 1,500
   • Stanza (Buffet La —) / 6878 Rue Jean-Talon Est / $ 1,000
   • St-Cuthbert (Dépanneur —) / 32 Rue Saint-Cuthbert / $ 2,000
   • Tania (Marché —) / 166 Place du Marché-du-Nord / $ 250
   • Tau Bay (Chez —) / 745 Rue Jean-Talon Est / $ 1,100
   • Tiki-Ming / 4124 Rue Jean-Talon Est / $ 2,700
   • Toto (Chez —) / 10827 Boul. Pie-IX / $ 250
   • Tropico (Restaurant Le —) / 9153 Boul. Pie-IX / $ 1,250
   • Villa Madina / 7500 Boul. des Galeries-d’Anjou / $ 1,900
   • Wah Do (Restaurant —) / 4054 Rue Sainte-Catherine Est / $ 1,000
   • Wing Phat (Restaurant —) / 4201 Rue Jarry Est / $ 2,000


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Lacunes sanitaires de restaurants et d’épiceries de Montréal (en février et mars 2011)

Publié le 24 avril 2011 | Temps de lecture : 2 minutes

On trouvera ci-dessous la liste alphabétique des établissements condamnés en février et mars 2011 pour avoir enfreint les règles d’hygiène de la ville de Montréal. Pour ces deux mois, les amendes totalisent $ 43,750.

   • Achtaroute (Produit Pita —) / 1575 Rue Antonio-Barbeau / $ 4,700
   • Alma (Boulangerie et pâtisserie —) / 4600 boul. des Grandes-Prairies / voir Farhat (Pita —)
   • Club Sanswiches (Resto-bar Les —) / 1570 est, rue Sainte-Catherine / $ 2,000
   • Bellechasse (Boulangerie et pizzeria —) / 1315 rue de Bellechasse / $ 1,200
   • Callia (Restaurant —) / 78 ouest, rue De La Gauchetière / $ 900
   • Farhat (Pita —) / 4600 Boul. des Grandes-Prairies / $ 5,100
   • Jardin du riz (Restaurant —) / 3257 est, rue Beaubien / $ 1,800
   • La Providencia (Pâtisserie —) / 7807 boul. Saint-Laurent /$ 1,250
   • La Saveur (Pâtisserie —) / 6033 est, boul. Henri-Bourassa / $ 1,500
   • Leopoldo (Fruiterie — ) / 182 Place du Marché-du-Nord / $ 500
   • Lim Phat – Jarry (Les Aliments —) / 3733 rue Jarry Est / $ 5,000
   • Magalie (La Boucherie de —) / 176 est, rue Jean-Talon / $ 1,500
   • Maison Chung Mei (Restaurant La —) / 5055 chemin Queen-Mary / $ 1,200
   • Mon Shing (Restaurant —) / 90 ouest, rue De La Gauchetière Ouest / $ 1,000
   • Monsieur Patates frites / 12680 ouest, boul. Gouin / $ 1,500
   • O.-C.-N. Import / 181 ouest, rue Jean-Talon / $ 700
   • Pho Vietnam (Restaurant —) / 970 boul. Saint-Laurent / $ 1,500
   • Picadelly (Boulangerie pâtisserie —) / 542 av. Ogilvy / $ 250
   • Pizza Pita / 6415 boul. Décarie / $ 1,000
   • Sorgho rouge / 1862 ouest, boul. De Maisonneuve / $ 900
   • Tandoor Plus (Restaurant —) / 1720 rue Oxford / $ 900
   • Thai Express / 977 ouest, rue Sainte-Catherine / $ 1,500
   • Tiki-Ming / 4124 est, rue Jean-Talon / $ 250
   • 7 Jours Hong (Dépanneur —) / 1300 rue Villeray / $ 800
   • Shich Poulet Royal / 270a ouest, rue Chabanel / $ 900
   • Veggierama (Cultures —) / 7999 boul. des Galeries-d’Anjou / $ 2,000
   • Wawaa (Super marché —) / 9048 boul. Saint-Michel / $ 700
   • Wing Phat (Restaurant —) / 4201 est, rue Jarry / $ 2,000
   • Xing Hui (Dépanneur —) / 1546 est, rue Jarry / $ 1,200


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Lacunes sanitaires de restaurants et d’épiceries de Montréal (condamnations de janvier 2011)

Publié le 10 mars 2011 | Temps de lecture : 2 minutes

On trouvera ci-dessous la liste alphabétique des établissements condamnés en janvier 2011 pour avoir enfreint les règles d’hygiène de la ville de Montréal. Le montant des amendes apparait à la suite du nom.

   • Afouss (Boulangerie-pâtisserie —) / 5983 rue Jean-Talon Est / $ 250
   • Belle Province (La — Succ. Jarry) / 1356 Rue Jarry Est / $ 1 600
   • Blanche-Neige (Restaurant —) / 5737 Ch. de la Côte-des-Neiges / $ 2 000
   • Bombai Tandori (Restaurant —) / 2520 rue du Centre / $ 900
   • Bongiorno (Traîteur —) / 7354 Ch. de la Côte-Saint-Luc / $ 1 000
   • Caldwell (Les Provisions —) / 7025 Ch. Kildare / $ 1 000
   • Château Dorval Pizza Deli / 735 Ch. du Bord-du-Lac-Lakeshore / $ 1 400
   • Cité Cachère / 4765 av. Van Horne / $ 1 600
   • Club Sanwiches (Resto-bar Le —) / 1570 rue Sainte-Catherine Est / $ 3 000
   • Cultures (Restaurant —) / 705 rue Sainte-Catherine Ouest / $ 1 200
   • Deli Bourassa (Restaurant —) / 6000 boul. Henri-Bourassa Est / $ 1 200
   • Double Tree by Hilton (Hôtel —) / 505 rue Sherbrooke Est / $ 1 500
   • Excellence (Boucherie L’—) / 3565 rue Bélair / $ 1 800
   • Gigi (Pizza —) / 10421 Boul. Gouin Ouest / $ 700
   • Jardin Pékin 2 / 4794 boul. Saint-Jean / $2 200
   • Jonas (Restaurant —) / 7685 rue Saint-Denis / $ 2 000
   • J.R.V. (Casse-croûte Restaurant —) / 8002 boul. Saint-Michel / $ 1 250
   • Kiskeya (Restaurant —) / 3211 rue Denis-Papin / $ 3 700
   • Mile-End (Fruiterie —) / 5686 av. du Parc / $ 1 500
   • Milie (Casse-croûte Chez —) / 3183 rue Jarry Est / $ 4 000
   • Miteras (Restaurant —) / 2320 boul. Rosemont / $ 1 200
   • Ming (Chez —) / 1015 Côte du Beaver Hall / $ 1 400
   • Mongolian Hot Pot / 50 rue De La Gauchetière Ouest / $ 1 000
   • Nick, le Roi du sous-marin / 7900 Rue Saint-Hubert / $ 1 800
   • Nutrifresh (Les Aliments —) / 387 rue Deslauriers / $ 1 200
   • Oriental (Produits alimentaires —) / 6909 rue Marconi / $ 2 000
   • Palais de Mumbaï (Restaurant Le —) / 1624 av. Lincoln / $ 1 000
   • Reflet Créole / 8549 boul. Pie-IX / $ 1 500
   • Riviera (Boulangerie et pâtisserie —) / 435 rue Jean-Talon Ouest / $ 1 500
   • Rubis Rouge (Restaurant —) / 1008 rue Clark / $ 1 650
   • Samiramiss (Restaurant —) / 885 boul. Décarie / $ 3 200
   • Savoir-Faire (Pâtisserie-traîteur Le —) / 4302 boul. Henri-Bourassa Est / $ 4 500
   • Soleil (Café du —) / 6900 boul. Décarie / $ 700
   • Vienne (Café —) / 800 rue Sainte-Catherine Est / $ 1 200
   • Villa Frontenac (Restaurant —) / 2563 rue Ontario Est / $ 1 000
   • Wing Phat (Restaurant —) / 4201 rue Jarry Est / $ 4 800


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