Gaspacho

24 mai 2018

par Grace Battah

Ingrédients (pour six personnes) :

• deux tasses de jus de tomate
• une tasse de tomates fraiches, hachées finement
• une demi-tasse de poivron vert, haché finement
• une demi-tasse de cèleri, haché finement
• une demi-tasse de concombre, haché finement
• une demi-tasse d’ognon, haché finement
• trois cuillerées à thé de persil, haché finement
• une cuillerée à thé de ciboulette, hachée finement
• une gousse d’ail, hachée finement
• deux ou trois cuillerées à soupe de vinaigre blanc
• deux cuillerées à soupe d’huile
• une cuillerée à thé rase de sel
• une demi-cuillerée à thé de sauce Worcestershire
• un quart de cuillerée à thé de poivre noir (facultatif)

Préparation :

Mélanger le tout dans un bol.

Couvrir et placer au réfrigérateur pendant quatre heures (ou plus).

Servir froid dans des bols froids.

Décorer d’un filet d’huile d’olive et d’un peu de persil haché.

Pour consulter la liste des recettes de ‘La Mitaine’, veuillez cliquer sur ceci

Gaspacho
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Écrit par Jean-Pierre Martel


Mes excuses

24 mai 2018
Baisse du référencement de Google, le 15 aout 2017

Depuis aout 2014, lorsqu’un internaute consulte Google afin d’effectuer une recherche basée sur un ou plusieurs mots-clés, les sites ‘sécurisés’ ont préséance sur ceux qui ne le sont pas.

Les sites dits sécurisés sont ceux dont les pages web sont envoyées à l’internaute selon un mode appelé ‘HTTPS’. Jusqu’ici, les pages de ce blogue ne l’étaient pas.

Les résultats de cette politique se sont fait sentir depuis le 15 aout 2017. Il fallait agir.

Entamé hier matin, le processus de sécurisation ne devait durer que quelques minutes et être totalement transparent pour les visiteurs.

Depuis près de vingt-quatre heures, ce n’est pas le cas.

Le tout devrait revenir à la normale dans le courant d’aujourd’hui. Nous nous excusons des inconvénients que cela pourrait vous occasionner.

Référence :
Qu’est-ce que le protocole HTTPS, que vient d’adopter le site du « Monde » ?

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Écrit par Jean-Pierre Martel


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