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À l’approche du temps des fêtes, on est toujours un peu à l’affût d’idées pour décorer nos plats.
Voici la soupe « Yin et Yang » d’un restaurant de Guilin. Rappelons que le yin est associé à la lune, au sombre, au froid, à la partie féminine de la nature, tandis que le Yáng est associé à sa partie masculine, au Soleil, à la clarté, et à la chaleur.
Détails techniques : Panasonic GH1, objectif Lumix 14-45mm — 1/30 sec. — F/4,9 — ISO 160 — 25 mm
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Écrit par Jean-Pierre Martel