Faits divers No 32

16 mai 2017
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Quatre des cinq plus grosses banques au monde sont chinoises.

La plus riche d’entre elles est la Banque industrielle et commerciale de Chine. Si on exclut l’argent que lui ont confié ses épargnants, ce numéro un mondial possède en propre 274 milliards de dollars.

Au troisième rang mondial, on trouve la JPMorgan Chase Bank, américaine, avec 200 milliards$ de fonds propres.

Des profits réalisés par les mille premières banques mondiales, celles de Chine en engrangeaient 4% en 2006; c’était 32% en 2016.

À l’inverse, les profits énormes des banques américaines et européennes correspondaient respectivement à 26% et à 42% de tous les profits bancaires sur terre en 2006; c’est devenu 21% et 16% une décennie plus tard.

Mais dans le ciel chinois plane la sombre menace des créances douteuses.

Pour aider son économie à traverser la Grande récession, la Chine a pratiqué une politique de crédit très libérale pendant plusieurs années.

Le manque de fiabilité des données officielles à ce sujet donne lieu à de grandes variations dans l’appréciation de l’importance des créances douteuses.

Les évaluations les plus alarmistes — américaines, évidemment — considèrent qu’elles représenteraient l’équivalent de la moitié du produit intérieur brut.

Références :
L’économie chinoise sous la menace des créances douteuses des banques
Les banques chinoises toujours plus puissantes


 
Les créances douteuses détenues par les banques françaises représentent trente-milliards d’euros. Celles des banques italiennes, douze fois plus, ce qui correspond à 22% du produit intérieur brut italien.

Dans ce pays, les courtiers présentent les dettes bancaires comme des valeurs sures ce qui fait que la moitié de ces titres toxiques sont détenus par des ménages.

En 2015, plus de 10 000 petits épargnants ont perdu une partie de leurs économies avec l’effondrement de quatre banques régionales.

Références :
Crise bancaire italienne : lâchée par l’UE, Rome s’apprête à renflouer toute seule la Monte Paschi
Rome à la rescousse de la crise bancaire italienne?


 
Le taux d’homicides au Mexique est de 16,4 par 100 000 habitants, comparativement à 25,2 pour le Brésil, 64,2 pour l’El Salvador, 53,7 pour le Venezuela et 90,4 pour le Honduras… et 1,5 pour le Canada.

Au Brésil, on dénombre officiellement 50 000 morts violentes par année, comparativement à environ 75 000 en Syrie.

Références :
A study named Mexico the second deadliest country – but is it true?
List of countries by intentional homicide rate


 
Les lactobacilles protègent-ils de la diarrhée causée par les antibiotiques ?

Au cours d’une étude réalisée sur 34 produits alimentaires et pharmaceutiques présentés comme étant des probiotiques, aucune d’entre elles n’était résistante à l’ampicilline, à la clindamycine, à la dicloxacilline, et à l’érythromycine.

La susceptibilité à la céphalothine, au chloramphénicol, à la gentamicine, à la lincomycine, au métronidazol, à la néomycine, la streptomycine, à la tétracycline et à la vancomycine était variable et dépendait de l’espèce bactérienne.

Référence :
Antibiotic resistance of lactic acid bacteria and Bifidobacterium spp. isolated from dairy and pharmaceutical products


 
Mise sur pied par le président Nixon, la guerre à la drogue a couté plus de mille-milliards$ aux contribuables américains. Seulement en 2012, 1,55 million de personnes furent arrêtées dont près de la moitié pour possession simple de marijuana.

En 1969, seulement 12% des Américains étaient favorables à la légalisation de la marijuana. Cette proportion atteint 60% de nos jours.

Références :
Les 40 ans de la DEA — Un échec retentissant
60% des Américains favorables à la légalisation du cannabis


 
Quiconque a regardé la série télévisée Ultimate Airport Dubaï ne peut s’empêcher d’être impressionné par la qualité du service à la clientèle du transporteur aérien Emirates, consacré meilleure compagnie aérienne du monde à quatre reprises au cours des récentes années… surtout à la lumière des incidents récents sur Eastern Airlines.

Quant à l’aéroport de Dubaï, 77 millions de passagers y transitaient en 2015. C’est le troisième plus fréquenté au monde, après celui d’Atlanta (101,5 millions de passagers) et celui de Beijing (90 millions).

Références :
Emirates consacrée « Meilleure Compagnie aérienne du monde » en 2013
Liste des aéroports les plus fréquentés du monde par nombre de passagers
World Airline Awards 2016 : Emirates élue meilleure compagnie aérienne au monde


 
En 2014, on comptait 784 groupes haineux répertoriés aux États-Unis, dont 142 néonazis, 115 suprématistes blancs et 72 affiliés au Ku Klux Klan.

Référence :
«Où pouvons-nous être libres? Où pouvons-nous être Noirs?»


 
À la maison, la moitié des Marocains parlent le bergère.

Sous l’impulsion du plus important parti nationaliste marocain, le Maroc s’est engagé dans une politique d’arabisation de l’enseignement public dans les années 1980.

Ce fut un échec complet.

Au départ de cette réforme, les professeurs français ont été remplacés par des professeurs syriens, égyptiens ou soudanais, proches des frères musulmans. Cela a provoqué une chute de la qualité de l’enseignement et une montée en puissance de l’islamisme radical, plus particulièrement du wahhabisme.

L’enseignement public se donnait donc en arabe au primaire et au secondaire. Mais à l’université, les matières scientifiques se donnaient en français.

Les élèves qui viennent du privé (où l’enseignement se donne en français) réussissent bien leurs études supérieures alors que les élèves issus du public abandonnent leurs études ou se rabattent sur les facultés où l’arabe est utilisé (le droit, les lettres et la théologie).

Si bien que de nos jours, seulement 8% des Marocains ont complété des études supérieures.

Références :
Éducation au Maroc
Le Maroc enterre trente ans d’arabisation pour retourner au français


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Détails techniques : 
Panasonic GF1, objectif Lumix 20mm F/1,7 — 1/80 sec. — F/1,7 — ISO 100 — 20 mm

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Écrit par Jean-Pierre Martel


Faits divers No 31

27 avril 2017

Avec plus de 250 traductions, Le Petit Prince d’Antoine de Saint-Exupéry est le livre le plus traduit après La Bible.

La traduction anglaise, parue aux États-Unis en 1943, a même précédé la publication de la version originale en France en 1946.

À l’opposé, la version originale de la Bible a paru avant ses traductions. C’est rassurant.

Référence : Mataillet D. Le Petit Prince, encore et toujours. La Revue 2016; no 61-2: 15.


 
Le 21 juillet 2016, on a enregistré une température record de 54° Celsius (129,2° Fahrenheit) dans la ville koweïtienne de Mitribah.

C’est la température la plus élevée jamais enregistrée hors de la Vallée de la mort, en Californie. Dans celle-ci, la température peut s’élever jusqu’à 56,7° Celsius (134,1° Fahrenheit).

Référence : All-Time Temperature Records for the Eastern Hemisphere in Kuwait and Iraq


 
C’est en recevant par la poste un colis contenant les cendres de son fils que la mère de Martin Pinkus a appris son décès en prison, huit mois avant la libération conditionnelle à laquelle il avait droit.

La famille n’ayant pas été consultée, il semble que la crémation soit une décision des Services correctionnels canadiens. Ceux-ci n’ont pas cru bon préciser les circonstances de sa mort si ce n’est qu’il s’agirait d’un suicide.

Référence :
Suicide d’un détenu : il apprend la mort de son frère en recevant ses cendres par la poste


 
Durant sa vie, le bœuf d’élevage aura bu 24 000 litres d’eau en plus des 7 000 litres d’eau nécessaires à son entretien. De plus, il aura mangé en moyenne 1 300 kg de grains (blé, maïs, soja, avoine) et 7 200 kg d’herbes (pâturage, foin sec, ensilage et autres fourrages). Au total, son bilan en eau atteint trois millions de litres.

Pour produire un kilo de viande, il faut 15 000 litres d’eau pour le bœuf, 4 800 litres pour le porc et 3 900 litres pour le poulet.

Référence : 40 litres d’eau dans votre tranche de pain


 
Les comtés de McDowell (en Virginie-Occidentale) et de Fairfax (en Virginie) sont à six heures de voiture l’un de l’autre. Le premier est une des régions les plus pauvres des États-Unis tandis que l’autre, parmi les plus riches.

Dans le premier, l’espérance de vie est de 85 ans pour les femmes et de 82 ans pour les hommes, soit à peu près comme en Suède.

Dans l’autre, l’espérance de vie est de 73 ans pour les femmes et de 64 ans pour les hommes, soit à peu près comme en Irak.

Référence : Income Gap, Meet the Longevity Gap


 
Il y a 28 000 fermes au Québec. Il y a vingt ans, il y en avait 40 000.

L’agriculture et l’industrie agroalimentaire représentent 5,2% des emplois et 7,9% du PIB québécois.

En 2013, les subventions gouvernementales à l’agriculture représentaient 6,6% de la valeur de la production, comparativement à 7,0% aux États-Unis, 11,3% pour la moyenne des pays de l’OCDE et 35,2% en Norvège.

Près de 70% de la production agricole du Québec est transformée ici, contrairement aux autres provinces canadiennes où ce pourcentage n’est que de 27%.

Cette valeur ajoutée avant exportation contribue au solde commercial positif de l’industrie agroalimentaire; le Québec exporte plus d’aliments qu’il en importe.

Référence : Ross CF. Les conditions gagnantes pour une agriculture prospère. L’Action Nationale 2016; vol 56 no 2: 15-27.


 
En dépit de la main-d’œuvre qu’il nécessite, le transport du pétrole par navires-citernes est plus économique sur de longues distances que par pipeline.

Confiné à l’intérieur d’un tuyau, le pétrole ne circule qu’à 5km/h alors qu’il en parcourt 28 par pétrolier.

Référence : Rémillard F et coll. Énergie-Est — Projet inacceptable en raison de ses nombreux facteurs de risque pour le Québec. L’Action Nationale 2016; vol 56 nos 5-6: 110-144.


 
Parce qu’il inclut les Grands Lacs, le bassin de drainage du fleuve Saint-Laurent représente le quart des réserves mondiales d’eau douce.

Au rang des plus longs fleuves du monde, le Saint-Laurent occupe la 27e place. C’est aussi un des plus dangereux. Les deux tiers des accidents maritimes au Canada s’y produisent.

Références :
Fleuve Saint-Laurent
Liste des plus longs cours d’eau
Rémillard F et coll. Énergie-Est — Projet inacceptable en raison de ses nombreux facteurs de risque pour le Québec. L’Action Nationale 2016; vol 56 nos 5-6: 110-144.


 
Depuis 1848, il s’est tenu près de 600 référendums en Suisse. Les référendums dans ce pays représentent près de la moitié des scrutins de ce type sur terre.

Référence : Mataillet D. Au pays des votations. La Revue 2016; no 63-4: 53.


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Faits divers No 31
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Faits divers No 30

3 mars 2017
© 2010 — Google Maps

Environ 200 000 jeunes saoudiens masculins sont envoyés à l’étranger pour y étudier.

L’école saoudienne est tellement centrée sur l’apprentissage du wahhabisme que beaucoup d’entreprises du pays préfèrent faire venir leur main-d’œuvre qualifiée de l’Étranger.

Le chômage qui frappe les diplômés moins fortunés explique pourquoi les Saoudiens forment le plus important contingent de mercenaires au sein de l’État islamique et d’Al-Qaida en Syrie (devant les Tchétchènes sunnites exilés en Turquie).

Référence :
Laurens T. Un royaume en danger. La Revue 2016; no 61-2: 155.


 
La France n’est pas le pays francophone le plus peuplé au monde.

Avec sa population de 85 millions d’habitants, ce titre appartient à la République démocratique du Congo.

Il est à noter que cet ancien Congo belge ne doit pas être confondu avec la République du Congo, ancienne colonie française.

La République démocratique du Congo est également le principal producteur mondial de cobalt dont il détient la moitié des réserves connues, loin devant le second producteur, la Chine.

À faible dose, ce métal est essentiel à la vie puisqu’il est au cœur de l’hydroxycobalamine (la vitamine B12 naturelle) et de la cyanocobalamine (sa version pharmaceutique vendue en Amérique du Nord).

À forte dose, il est hautement toxique.

Références :
Cobalt
Anonyme. Priorité à la croissance économique. Supplément à La Revue 2015; no 57-8: 12-9.
République démocratique du Congo


 
Au milieu des années 1960, 48 gros buveurs de bière furent empoisonnés au sulfate de cobalt ajouté à la bière DOW comme stabilisateur de mousse.

En raison des craintes suscitées, cette brasserie a fait faillite peu de temps après.

À l’époque comme aujourd’hui, le gouvernement canadien permet que des produits chimiques soient ajoutés à la bière à l’insu des consommateurs, une pratique interdite en Allemagne.

Références :
Additifs à bière
Brasserie Dow
Des bières dangereuses?
Les 500 ans du décret sur la pureté de la bière (Reinheitsgebot)

Paru depuis :
Une bière qui fait planer découverte par hasard


 
Avec l’Inde, le Pakistan et la Sierra Leone, les États-Unis sont un des treize pays au monde qui ne garantissent aucune vacance annuelle payée à leurs citoyens.

La moitié des bas salariés n’en ont pas. D’une manière générale, près d’un Américain sur quatre ne peut aller en vacances qu’à ses frais.

Même une partie de ceux à qui l’employer accorde des vacances payées n’osent pas en profiter. Si bien qu’en 2015, 41% des Américains ont eu des congés hebdomadaires mais pas un seul jour de véritable vacance.

Référence : Sanders B. Our Revolution: A Future to Believe In. New York: Thomas Dunne Books, 2016.


 
L’Inde n’est pas seulement un pays où le viol est endémique : comme dans beaucoup d’autres pays asiatiques, c’est aussi un pays où se pratique beaucoup le harcèlement sexuel.

Le transporteur aérien national est Air India.

En décembre 2016, un passager de la classe affaires avait été s’assoir à côté d’une femme endormie dans la classe économique afin de procéder à des attouchements sexuels qui avaient finalement réveillé la passagère.

Plus tôt ce mois-ci, un autre passager avait été arrêté en raison d’attouchements et de remarques inappropriées ciblant une agente de bord.

Pour combattre cela, Air India a récemment décidé d’offrir (sans frais supplémentaires) deux rangées de sièges réservées exclusivement aux femmes.

Référence :
Air India introduces female-only rows to tackle harassment


 
Avec son climat chaud et sec, l’Australie est propice aux incendies, notamment à ce qu’on appelle feux de végétation.

Celui du 6 février 1851 fut surnommé le Jeudi noir : environ un million de moutons et des milliers de bovidés y perdirent la vie.

Si ces incendies constituent une calamité du point de vue économique, elles permettent la régénération des forêts.

Par temps très chaud, les eucalyptus libèrent des vapeurs d’huile inflammables; il suffit d’un orage pour déclencher un feu de forêt.

Plusieurs eucalyptus possèdent des bourgeons de réserve sous leur écorce et certaines graines ne germent qu’en présence de cendres au sol.

Références :
Incendies de végétation en Australie
Rogel JP. Quelques secrets de l’eucalyptus. Quatre-temps 2016; vol. 40 no 1: 48-52.


 
Chez les 15 à 29 ans, les accidents de la route sont la principale cause de décès dans le monde, tuant annuellement 300 000 jeunes.

Dans l’ensemble des victimes (jeunes ou non), 31% sont des passagers d’automobiles, 23% sont des motocyclistes, 22% sont des piétons, 4% sont des cyclistes et 21% sont de statut inconnu.

C’est en Afrique que le taux est le plus élevé atteignant 26,6 morts par 100 000 habitants, comparativement à 9,3 en Europe. La cause en est l’impunité des chauffards en raison de la corruption endémique.

Référence : Mataillet D. La route qui tue. La Revue 2016; no 61-2: 104-7.


 
En dollars constants, aux États-Unis, le revenu familial moyen n’a presque pas changé depuis deux décennies, après avoir atteint un sommet en 1999.

Par contre, le prix du logement s’est accru du quart en dollars constants depuis 1995. Si bien que certains Américains dépensent jusqu’à 70% du revenu familial à l’hébergement et à l’électricité.

Chaque année, des millions d’Américains sont expulsés de leur domicile pour loyers impayés. Dans la ville de Milwaukee, au Wisconsin, sur les 105 000 logements que compte la ville, 16 000 personnes sont chassées annuellement de leurs domiciles ou de leurs loyers, ce qui représente seize familles par jour.

D’autre part, dans l’ensemble des États-Unis, les délais d’attente pour un logement social se comptent non pas en années, mais en décennies.

Références :
Inégalités sociales aux États-Unis de 2000 à 2010
No place like home: America’s eviction epidemic


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Faits divers No 29

4 janvier 2017
Litchis du Jardin des plantes de Paris

Quelques centaines de cas présentant des symptômes d’encéphalite aigüe sont signalés chaque année dans le nord-est de l’Inde et le nord du Vietnam, principalement durant la récolte des litchis.

Parmi les causes possibles, on a soupçonné des doses toxiques de pesticides, ou que des chauvesouris frugivores serviraient de réservoir à un virus qu’elles transmettraient par leur urine déposée sur les baies. Ou bien que des moustiques transmettraient ce même virus de la chauvesouris à l’humain.

Mais en fin de compte, ce serait une phytotoxine — l’hypoglycin A, appelée également méthylène cyclopropyl alanine — naturellement présente dans ce fruit qui causerait une hypoglycémie et une acidose métabolique chez des enfants mal nourris.

Références :
Litchi–associated Acute Encephalitis in Children, Northern Vietnam, 2004–2009
Probable Toxic Cause for Suspected Lychee-Linked Viral Encephalitis


 
En 2014, les États-Unis ont dépensé 465 milliards$ en recherche et développement, soit 31% du budget mondial. De toutes les demandes de brevets à travers le monde, les 133 000 demandes américaines en représentent près de la moitié (48%).

Référence :
Nye J. Le modèle américain est-il dépassé ?. La Revue 2016; no 59-60: 88-91.


 
La rémunération moyenne des cent présidents-directeurs généraux les mieux payés au Canada était de 9,5 millions en 2015, soit 193 fois le salaire industriel annuel moyen de 49 510$.

Parmi cette centaine de millionnaires, seulement deux sont des femmes.

Les compagnies les plus généreuses à l’égard de leur P.D.G. sont Valeant Pharmaceuticals (182,9 millions$), Magna International (26,5 millions$), Chemin de fer Canadien Pacifique (19,9 millions$), Element Financial (19,3 millions$) et OpenText (18 millions$).

Au 92e rang, celui de Bombardier gagne 3,85 millions$.

Référence :
Des revenus vertigineux pour 100 p.-d.g. canadiens


 
C’est au printemps 2015 que la Russie a mis en service la première unité militaire composée exclusivement de robots. Il s’agit de petits chars de combat chenillés et blindés appelés Platform M. Leurs dimensions ne dépassent pas un mètre de haut et deux de long.

Ces robots facilitent la prise de décisions militaires quand, par exemple, d’importantes pertes humaines auraient résulté de l’assaut par des miliciens.

Référence :
Copel É. Les robots tueurs sont là. La Revue 2016; no 59-60: 113-5.


 
À elle seule, la circonscription fédérale d’Abitibi–Baie-James–Nunavik–Eeyou couvre 54% du territoire du Québec.

Depuis 2011, cette circonscription est représentée par le député néodémocrate Romeo Saganash, premier Cri à obtenir un baccalauréat en droit au Canada en 1989.

Références :
Un laboratoire politique contre l’apartheid du Nord
Romeo Saganash


 
Les personnes assises plus de onze heures par jour augmentent de 40% leur risque de mort prématurée, en comparaison avec celles assistes sept heures ou moins.

Si les employés de bureau sont les moins mobiles, ce sont les cuisiniers qui possèdent l’occupation la plus active.

Référence :
Mataillet D. La sédentarité pas bonne pour la santé. La Revue 2016; no 59-60: 120-1.


 
Depuis 1980, la proportion de Catholiques est demeurée stable à environ 17,5% de la population mondiale. Au cours de cette période, la diminution des fidèles en Europe a été compensée par son augmentation en Afrique.

Selon les continents, les 1,2 milliard de Catholiques se répartissent ainsi : 49,0% dans les Amériques, 22,9% en Europe, 16,4% en Afrique, 10,9% en Asie et 0,8% en Océanie.

Quant à la pratique religieuse, 70% des Catholiques africains vont à la messe le dimanche, 53% le font en Asie, 29% aux Amériques et 23% en Europe.

De 1980 à 2012, la vocation européenne à la prêtrise a diminué. Si bien qu’on a importé d’Asie et d’Afrique les prêtres pour desservir les paroisses d’Europe.

Référence :
Laurens T. Catholicisme : son avenir est au Sud. La Revue 2016; no 59-60: 130-2.


 
Comparé à celui des hommes, le taux de participation des femmes au travail rémunéré est de 0,87 à 89 pour le Canada et les pays scandinaves.

Ce ratio est un peu moindre aux États-Unis, en Europe de l’Ouest, en Russie, en Israël, en Chine et en Australie, soit entre 0,80 et 0,84. Dans la majorité des anciens pays satellites de l’URSS, il est descend aux alentours de 0,75. Suivent la Grèce à 0,71 et l’Italie à 0,67.

Ce ratio varie de 0,63 à 0,74 en Amérique du Sud et est un peu moindre en Océanie, de 0,59 à 0,64.

Suivent l’Indonésie (0,61) et les pétromonarchies évoluées : le Qatar (0,53), le Koweït (0,53) et les Émirats arabes unis (0,51).

Au bas de la liste se trouvent l’Inde (0,34) et divers pays musulmans : le Niger (0,45), la Turquie (0,42), le Sultanat d’Oman (0,36), le Maroc (0,35), le Yémen (0,35), l’Égypte (0,32), le Pakistan (0,30), l’Arabie saoudite (0,26), l’Iran (0,23) et l’Algérie (0,21).

Référence :
How equality for women can drive global growth


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Faits divers No 28

15 décembre 2016


 
Entre l’Europe et l’Angleterre, qui peut se passer de l’autre ?

44% des exportations britanniques le sont dans l’Union européenne. Mais seulement 5% des biens et services européennes sont exportés en Grande-Bretagne.

Référence : Brexit : le grand bluff entre Londres et les Vingt-Sept


 
Le concept de ‘crime de guerre’ est né à la suite la guerre de Trente Ans (de 1718 à 1748), une guerre au cours de laquelle un tiers de la population allemande a été tué.

C’est le juriste hollandais Hugo de Groot qui développa l’idée selon laquelle toute cruauté inefficace est illégitime en temps de guerre.

Référence : Avnery U. Un crime de guerre. La Revue 2015; no 57-8: 42-4.


 
Comme la livraison à domicile de la pizza, la drogue est également livrée gratuitement aux pensionnaires de la prison de Bordeaux, à Montréal.

Mais au lieu de frapper aux portes, les livreurs empruntent la voie des airs pour acheminer leurs précieux colis, plus précisément en utilisant des drones.

Comme quoi on n’arrête pas le progrès…

Référence : Drones à la prison de Bordeaux: un colis tombé du ciel


 
Lorsque le pourcentage de la croissance économique de l’Inde dépasse celui de la Chine (7,3% vs 6,9%), on doit se rappeler qu’en 2015, le produit intérieur brut de l’Inde est de 8,0 trillions$ alors que celui de la Chine est de 19,4 trillions$.

Le problème majeur de l’économie indienne est qu’elle est tournée vers la satisfaction de son marché intérieur plutôt que vers l’exportation.

Références :
Pilling D. L’Inde devenu la Chine ? On en est loin. La Revue 2015; no 57-8: 55.
CIA – The World Factbook – China
CIA – The World Factbook – India


 
Les États-Unis représentent 5% de la population mondiale mais abritent 25% des prisonniers de la planète (soit plus de deux millions de personnes).

Au cours des quarante dernières années, le taux d’incarcération a quintuplé alors que la criminalité violente diminuait.

On impute cette augmentation à la ‘guerre contre la drogue’, aujourd’hui reconnue comme un échec total.

Référence : Marbot O. 2 200 0000. La Revue 2015; no 57-8: 67.


 
Au Canada, le taux de césariennes est passé de 21,2% à 26,3% entre 2000 et 2006. Au Québec, il est passé de 18,5% à 23,2% entre 2000 et 2009.

Selon une équipe de médecins viennois, une femme au bassin étroit n’aurait pas survécu à l’accouchement il y a cent ans. Elle le peut maintenant et transmet ainsi ses caractéristiques anatomiques à ses filles.

À mon avis, une évolution génétique dans une période de temps aussi courte serait surprenante.

Cela pourrait aussi s’expliquer par une évolution des pratiques médicales où on procèderait plus facilement à la césarienne dans les cas d’accouchements difficiles.

Référence : La césarienne influencerait l’évolution humaine


 
Comment reconnaitre un bon jambon ?

Lorsqu’il est issu de la cuisse arrière, un jambon se caractérise par des faisceaux de fibres qui vont dans le même sens et des parties discernables.

Sans interstices, nerfs, ni tendons, le jambon provient de n’importe quelle partie du porc, hachée, malaxée et reconstituée.

Une teinte rose intense révèle un excès d’antioxydants.

Référence : Ribaut JC O. Le cochon dans tous ses états. La Revue 2015; no 57-8: 151-6.


 
En Occident, le mot ‘paysage’ vient de ‘pays’; c’est la partie du pays qu’on voit. En anglais, c’est ‘landscape’ dérivé de ‘land’. En allemand, ‘landschaft’ et ‘land’.

En Chine, le signe désignant ‘paysage’ combine ceux pour ‘montagnes’ et ‘eaux’. Implicitement, c’est l’association entre le haut et le bas, l’immobile et le mobile, ce qui a une forme et ce qui n’en a pas, ce qu’on voit et ce qu’on entend.

Ainsi, la différence entre les civilisations s’expriment par le choix des mots.

Référence : Julien F. L’autre, l’en-dehors et le différent. La Revue 2016; no 59-60: 10-7.


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Écrit par Jean-Pierre Martel


Faits divers No 27

21 juillet 2016
Le Huard canadien

Quel artiste n’aimerait pas qu’une de ses œuvres soit reproduite à un milliard d’exemplaires.

C’est le cas de Robert-Ralph Carmichael, décédé le 16 juillet dernier. Cet Ontarien a conçu la pièce canadienne courante de 1$, surnommée ‘le Huard’.

Ses initiales, RRC, apparaissent à droite, vers le milieu de la pièce.

Originellement en bronze électroplaqué sur du nickel, ce bronze est plaqué sur du fer depuis 2012 afin de réduire les couts de production.

Références :
Le concepteur du huard canadien est mort
Pièce de 1 dollar canadien


 
Prenant l’avion pour la première fois, une passagère chinoise a eu la surprise de sa vie. Alors que les autres passagers prenaient possession de leurs sièges, cette cinquantenaire a voulu aller à la toilette.

Mais dès l’ouverture de la porte, un bruit assourdissant s’est fait entendre, provoquant la panique à bord.

Après évacuation d’urgence de l’Airbus A321 de la China Southern Airline, on a expliqué à la passagère comment reconnaitre la porte de la toilette de celle de la sortie de secours…

Après plusieurs heures de retard, les passagers ont été réadmis à bord, sauf cette vieille dame à qui on a confisqué le passeport et la carte d’embarquement.

Référence : Chine : elle confond la porte des toilettes avec celle… de l’avion


 
Le Taj Mahal est un mausolée de marbre blanc construit par l’empereur moghol Shâh Jahân en mémoire de son épouse (morte en 1619).

Les cendres crématoires dispersées dans une rivière à proximité constituent un engrais pour les algues qui y prolifèrent et une source de phosphore pour un insecte très particulier.

Celui-ci menace le monument par ses déjections vertes et noires qui enlaidissent sa façade. Malheureusement, à la longue, le brossage quotidien abime les fragiles arabesques qui décorent le monument.

Pendant des siècles, cet insecte était la proie des poissons de la rivière. Mais celle-ci est devenue tellement polluée que les poissons ne peuvent plus y vivre. D’où la prolifération des insectes.

Référence : Insect poo turning the Taj Mahal green


 
De 2011 à 2014, la proportion de personnes qui se définissent comme ‘sans religion’ est passée de 25% à 48,5% en Angleterre et au Pays de Galles.

Le 51,5% des personnes ‘croyantes’ se répartissent entre 19,8% d’Anglicans, 8,3% de Catholiques, 15,7% d’autres confessions chrétiennes (protestantes, notamment) et 7,7% de religion autre que chrétienne.

En Écosse, la proportion de personnes qui se définissent comme ‘sans religion’ est passée de 40% à 52% entre 1999 et 2016.

Au contraire, en 2011 en Ulster, seulement 7% des citoyens déclarent être non chrétiens ou sans religion.

Il est à noter qu’une personne ‘sans religion’ n’est pas nécessairement athée; elle peut être déiste, c’est-à-dire admettre l’existence d’une divinité sans adhérer à des dogmes et une religion en particulier. D’où le paradoxe d’être croyant tout en étant sans religion.

Référence : People of no religion outnumber Christians in England and Wales – study


 
Dans le canton suisse allemand de Bâle-Campagne, le refus de deux élèves musulmans, âgés de 14 et de 15 ans, de serrer la main de leur institutrice a provoqué un scandale.

Ce refus était invoqué par des raisons religieuses.

Toutefois, selon Saïda Keller-Messahli (présidente du Forum pour un islam progressiste), « le refus de serrer la main d’une femme est un des symptômes de l’Islam politique qui veut la séparation des sexes dans tous les domaines de la vie publique, qui veut le foulard pour les filles, qui veut voiler les femmes et leur assigner une place secondaire dans les mosquées et dans l’espace public

Les autorités du canton ont donc décidé d’imposer une amende de 6 000$ aux parents ou aux responsables d’élèves qui qui refuseront de se conformer à la nouvelle directive.

Référence : Suisse: poignée de main obligatoire, peu importe la religion


 
François Hollande, le président de la République française, est toujours bien coiffé.

Dans son édition du 13 juillet 2016, le journal Le Canard enchaîné révélait que depuis le 16 mai 2012, le coiffeur personnel du chef de l’État est rémunéré 2 473 euros (3 555$Can) par semaine pour accomplir sa tâche.

Il est à la disposition du président 24 heures sur 24, sept jours par semaine. Il le recoiffe tous les matins et autant de fois que nécessaire, notamment à chaque prise de parole publique.

Référence : Le coiffeur de François Hollande payé 9 895 euros brut par mois depuis 2012


 
Durant la saison froide, une rencontre sportive ne peut avoir lieu au stade olympique de Montréal si la neige accumulée sur le toit dépasse trois centimètres. C’est peu.

Lorsqu’on conçoit un bâtiment, il faut que le toit soit capable de supporter cinq fois la quantité de neige qui pourrait s’y accumuler. À Montréal, pour un toit plat, il faut prévoir dix mètres de neige puisqu’il est fréquent que l’hiver laisse deux mètres de neige.

Mais le Stade olympique — dont le toit est courbe — a été conçu pour soutenir seulement trente centimètres de couverture neigeuse.

Références :
La neige menace les débuts locaux de l’Impact
Le stade, toujours mal aimé


 
Le point d’exclamation a été créé en 1399 par le Florentin Coluccio Salutati (créateur également des parenthèses). Ce signe de ponctuation apparait donc plus d’un demi-millénaire après le point d’interrogation, né lui aussi en Italie.

Dans leur traité La ponctuation ou l’art d’accommoder les textes, les auteurs Olivier Houdart et Sylvie Prioul écrivent :
« Le point d’interrogation avait été inventé, dans un contexte de recul intellectuel, comme une aide à la lecture des textes du passé; l’admiratif — c’est le nom donné originellement au point d’exclamation en France — est né lors d’une période d’essor des idées, qui réclamait des signes neufs pour s’exprimer.»

Références :
Coluccio Salutati
Sus au point d’exclamation!


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Faits divers No 27
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Faits divers No 26

9 mars 2016
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De tous les peuples européens, les Hollandais sont les plus attachés à leur vélo.

Ce mode de transport est utilisé quotidiennement par 35% des habitants des Pays-Bas, 23% au Danemark, 17% en Suède, 13% en Belgique, 12% en Allemagne, 6% en Italie, 4% en France, 3% en Espagne et au Royaume-Uni.

Référence : Anonyme. Le vélo reste hollandais. La Revue 2015; no 51-2: 83.


 
Afin de sauver son système bancaire de la faillite, l’Espagne a dépensé 61 milliards d’euros d’aide publique, dont moins de deux ont été remboursés par les bénéficiaires.

Chaque Espagnol a donc récupéré 37 euros des 1 300 euros qui ont été dépensés en son nom au cours de cette opération de sauvetage.

Référence : Anonyme. 1 300. Courrier international 2014; no 1233: 9.


 
Pays désertique où le pétrole ne coute presque rien, l’Arabie saoudite en consomme d’énormes quantités.

Environ la moitié de la production électrique du pays — dont dépend la climatisation — est faite à partir de génératrices.

Les températures maximales quotidiennes y atteignent ou dépassent une moyenne de 40˚ Celsius de juin à septembre. La vie y serait donc très pénible sans climatisation.

On estime que 25% de la production pétrolière du pays ne quitte jamais ses frontières. Déjà la totalité de sa production gazière est utilisée localement.

Références :
Climate of Saudi Arabia
Saudi Arabia May Become Oil Importer by 2030, Citigroup Says


 
Environ la moitié de la lumière solaire est constituée de rayons infrarouges. Plusieurs groupes de recherche travaillent aux États-Unis à la mise au point de fenêtres qui agissent comme des capteurs infrarouges.

Au final, on cherche à créer des cellules transparentes à la lumière visible — donc invisibles à l’œil nu — mais qui bloqueront et utiliseront totalement l’infrarouge.

Le rendement des panneaux solaires conventionnels est de l’ordre de 20 à 25% : celui des panneaux photovoltaïques infrarouges n’est actuellement que de 10%.

Si de telles fenêtres offrent des perspectives limitées de captation solaire pour les maisons, il en est autrement pour les gratte-ciels dont toutes les surfaces sont de verre.

Référence : Marbot O. Bientôt des fenêtres «électriques». La Revue 2015; no 51-2: 99.


 
Par mille habitants, on recensait à Cuba 45 ordinateurs en 2007 et 74 en 2012.

Référence : López R. Cuba — La révolution informatique n’a pas eu lieu. Courrier international 2014; no 1233: 28.


 
Entre 2003 et 2013, les États-Unis ont été parmi les huit pays au monde — avec l’Afghanistan et le Soudan du Sud — dont la mortalité maternelle a augmenté.

Dans les 42 jours suivant leur accouchement, le taux de mortalité est passé de 13 à 18,5 femmes par 100 000 naissances en une décennie, soit une augmentation de plus de 40%.

Dans l’ensemble des pays développés, il a chuté de moitié, passant 25 à 12,5 femmes par 100 000 naissances au cours de la même période.

On explique cette augmentation par l’âge plus tardif décidé par les Américaines pour fonder une famille (les femmes de plus de 35 ans formant 27% des décès postpartum), le taux de mortalité des parturientes trois fois plus élevé chez les Noires que chez les Blanches, la fréquence des césariennes, et l’épidémie générale d’obésité aux États-Unis.

Référence : Morillot J. L’inquiétante exception américaine. La Revue 2015; no 55-6: 123.


 
Avec un chiffre d’affaires annuel de 170 milliards$ et une capitalisation boursière d’environ 700 milliards$, Apple est généralement perçue comme la compagnie la plus importante au monde.

Aramco est la compagnie d’État qui possède le monopole de l’exploitation pétrolière en Arabie saoudite. Elle produit 12,5% du pétrole mondial.

Avant la chute des cours pétroliers, son chiffre d’affaires était estimé à 378 milliards$, soit plus du double d’Apple.

Parce qu’elle n’est pas inscrite en bourse, on ne peut parler de capitalisation boursière : toutefois sa capitalisation est estimée entre 1 250 et 7 000 milliards$.

Ses profits en 2014 ont été de 188 milliards$, contre 33 milliards$ pour Exxon, la deuxième pétrolière mondiale.

Références :
Marbot O. Aramco, la pépite du régime saoudien. La Revue 2015; no 55-6: 107-111.
Could Saudi Aramco Be Worth 20 Times Exxon?


 
Les fruits et légumes sont principalement composés d’eau. Conséquemment, le secteur agricole américain utilise 485 millions de mètres cubes d’eau par jour.

En comparaison dans ce pays, c’est 15 millions pour l’industrie minière, 11 millions pour les ménages, et 6 millions pour l’industrie.

Dans le cas des minières, cela sert à l’extraction de minerais ou d’hydrocarbures, de même qu’à contrôler la poussière générée par les mines à ciel ouvert.

Référence : Miller JM et Yap CW. Les mines ont soif. Courrier international 2014; no 1233: 36-7.


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Faits divers No 26
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Faits divers No 25

18 janvier 2016

À partir de septembre prochain, les enfants finlandais n’apprendront plus à écrire à la main. L’Office national de l’éducation juge que la maitrise du clavier est plus utile que l’écriture manuelle dans le monde d’aujourd’hui.

Référence : Anonyme. Adieu stylo. La Revue 2015; no 50: 27.


 
C’est au XXe siècle, en Indiana, qu’est née la canne de bonbon. Elle évoque la canne du berger et, tournée à l’envers, le ‘J’ du nom Jésus. Sa couleur blanche symbolise la pureté tandis que les lignes rouges font allusion à la flagellation.

Référence : Réinventer la canne de bonbon


 
Jugée ultra-conservatrice, Jan Brewer fut la gouverneure de l’Arizona de 2009 à 2015.

Après l’adoption d’une loi permettant à certains commerces — notamment aux restaurants — de refuser de servir certains clients en raison de leur orientation sexuelle, la gouverneure opposa néanmoins son véto à cette loi après avoir reçu les menaces d’Apple et d’American Airlines de retirer leurs investissements dans l’État si cette loi était promulguée.

Référence : Morillot J. De l’importance du coming out. La Revue 2015; no 50: 91-7.


 
En contraste avec leurs dépenses militaires, les 57 pays membres de l’Organisation de la coopération islamique dépensent aussi peu que 0,8% de leur produit intérieur brut (PIB) en recherche et développement, soit le tiers de la moyenne mondiale. Les États-Unis y consacrent 2,9% et Israël 4,4%.

Maryam Mirzakhani est bachelière de l’Université de technologie de Sharif, située à Téhéran. En 2014, cette Iranienne est devenue la deuxième personne musulmane à recevoir de la médaille Fields, l’équivalent du prix Nobel de mathématique.

Précisions qu’Alfred Nobel n’a jamais cru bon établir un prix pour récompenser cette discipline. On croit savoir que c’est par rancœur que l’inventeur de la nitroglycérine a refusé d’honorer les mathématiciens, après avoir découvert que son épouse le trompait avec l’un d’eux.

Cette médaille fut donc créée en 1923 à la suggestion du mathématicien canadien John-Charles Fields.

Références :
Gillon J. La foi contre la science ? La Revue 2015; no 50: 102-3.
Médaille Fields


 
De 1997 à 2013, soit depuis la signature du Protocole de Kyoto, la production mondiale de charbon a doublé, passant de 4,7 à 7,5 milliards de tonnes.

Référence : Anonyme. Le charbon a toujours la cote. La Revue 2015; no 50: 83.


 
Un Syrien sur cinq a émigré. Dans les pays voisins, les réfugiés syriens se répartissent ainsi :
• en Turquie : 2 181 293
• au Liban : 1 075 673
• en Jordanie : 632 762
• en Irak : 244 527
• en Égypte : 127 681

Référence : Syrian refugee crisis in numbers


 
Organe officiel du Parti démocrate américain, le New York World fut publié de 1860 à 1931.

De 1883 à 1911, il le fut sous la direction de Joseph Pulitzer, un éditeur auquel l’université Columbia rendit hommage en 1917 en créant en son nom un prix journalistique devenu le plus prestigieux au monde.

C’est dans ce quotidien que l’inventeur des mots croisés, le violoniste américain Arthur Wynne, fit paraitre sa première création (ci-contre). Ce n’est que plus tard que Wynne ajouta des cases noires à grilles.

Référence : Un verbicruciste sur la grille


 
À l’initiative du Syndicat des pêcheurs de Terre-Neuve (une province voisine du Québec), les clients de l’épicerie Coleman peuvent utiliser leur téléphone multifonctionnel afin de lire un code-barre qui leur révèle qui a pêché un homard, et dans quel bateau.

Référence : Retracer le passé de son homard à T.-N.-L.


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Faits divers No 25
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Faits divers No 24

12 novembre 2015

De plus en plus, l’économie de la Grande-Bretagne est basée sur la spéculation.

À l’heure actuelle, on estime qu’un adulte britannique sur 65 est millionnaire. Leur nombre a augmenté de 41% depuis cinq ans, passant de 508 000 en 2010 à 715 000 cette année. Près de la moitié d’entre eux (48%) demeurent dans Sud-Est de l’Angleterre (où se trouve la capitale britannique).

La croissance de leur fortune n’est pas liée à l’économie réelle — soit l’extraction de matières premières ou leur transformation, la fabrication ou la vente de biens ou de services — mais plutôt à l’appréciation de la valeur immobilière de leurs propriétés et à la bulle spéculative boursière actuelle.

Référence : One in 65 UK adults now a millionaire, latest figures show


 
La France est le pays européen qui possède la plus importante population musulmane. C’est également un pays où cette minorité est à la fois stigmatisée — dans une moindre mesure qu’ailleurs en Europe — et, contrairement aux idées reçues, où une partie est la mieux intégrée du continent.

Référence : France, the Crucible of Europe


 
Les Chinois ont inventé la brosse à dents au XVe siècle. À l’origine, c’était un manche de bois ou d’ivoire sur lequel on avait fixé des poils de sanglier.

Référence : La petite histoire de la brosse à dents


 
Selon un sondage Gallup mené dans quarante pays en 2013, treize pour cent de la population mondiale se dit athée. À cela s’ajoute 23% de personnes qui se disent ‘non-religieuses’.

Les pays où l’athéisme est le plus élevé sont la Chine (47%), le Japon (31%), la République tchèque (30%), la France (29%) et la Corée du Sud (15%).

Référence : Marbot O. Le chiffre du mois. La Revue 2015; no 49: 16.


 
C’est la semaine dernière que le nouveau premier ministre du Canada, M. Justin Trudeau, a annoncé la composition de son cabinet : trente ministres dont quinze femmes.

Le premier ministre s’est fait demander pourquoi il attachait tant d’importance à cette égalité des sexes. « Parce que nous sommes en 2015 », a-t-il répondu.

Les femmes occupent 21,8% des sièges des parlements dans le monde. C’est le Rwanda qui occupe la première place avec 63,8% de sièges. Le Royaume-Uni occupe la 64e place et les États-Unis, la 85e.

Références :
Parce que nous sommes en 2015
Morillot J. Les femmes au « banc ». La Revue 2015; no 49: 21.


 
En chiffres absolus, les États-Unis sont le pays qui possède les principales réserves d’or au monde. Toutefois, collectivement, les pays européens détiennent davantage de métal précieux que lui.

Par personne, c’est toutefois la Suisse qui bat tous les records avec 129 tonnes d’or par million d’habitants.

Pays Milliers de tonnes Par million d’habitants
États-Unis 8133 26
Allemagne 3384 42
Italie 2451 41
France 2435 38
Russie 1149 8
Chine 1054 1
Suisse 1040 129
Japon 765 6

Référence : Marbot O. Les principales réserves d’or. La Revue 2015; no 49: 23.


 
La lune est le seul corps céleste en orbite autour de la terre. Mais ce n’est pas son seul satellite.

Il existe 10 000 objets répertoriés ayant un diamètre de plus de 10 cm qui sont en orbite autour de notre planète. À cela s’ajoutent 300 000 objets dont le diamètre est compris entre un et dix centimètres et 350 millions de petits débris de moins d’un centimètre.

Référence : Anonyme. Le quizz de la Revue : La conquête spatiale. La Revue 2015; no 49: 141.


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Faits divers No 24
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Écrit par Jean-Pierre Martel


Faits divers No 23

26 août 2015
Végétalisation d’un mur extérieur du musée du quai Branly

 
Vers la fin du XXe siècle, l’architecte-paysagiste brésilien Roberto Burle Marx et le botaniste français Patrick Blanc ont effectué des recherches démontrant la capacité des plantes à vivre verticalement.

Leurs travaux ont permis la mise au point des parois végétalisées intérieures et extérieures, objets depuis d’un engouement partout à travers le monde.

On peut admirer une des œuvres de Patrick Blanc sur la façade du musée du quai de Branly à Paris (un musée d’Art primitif).

Référence : Mondor A. Végétaux à l’assaut d’imposantes structures. Quatre-temps 2015; vol. 39 no 2: 38-41.


 
Dès le VIIIe siècle, le papier-monnaie est attesté en Chine sans qu’un exemplaire nous soit parvenu. Toutefois, le plus vieux billet de banque, retrouvé en Chine, date de 1380.

Il est fait de papier de mûrier, cet arbre dont les feuilles sont l’aliment exclusif des vers à soie.

Officiellement, les premiers billets de banque sont apparus au Canada en 1817. Auparavant, toute la monnaie utilisée au pays était sonnante (c’est-à-dire en métal).

Toutefois, en 1685, on a manqué de monnaie en Nouvelle-France. L’intendant Jacques de Meulles mit alors en circulation des cartes à jouer pour pallier la pénurie de liquidités. Il inscrivit divers montants sur des cartes à jouer et y apposa sa signature.

Strictement parlant, ce n’étaient pas des billets de banque, mais elles jouaient le même rôle. Ce fut une des premières utilisations de papier monnaie en Amérique du Nord. Elles furent utilisées jusqu’en 1763.

Référence : Anonyme. Quiz de La Revue. La Revue 2014; no 47: 136.


 
En 2009, 2 918 volontaires âgés de 57 à 81 ans ont participé à une étude portant sur l’identification de cinq odeurs; rose, cuir, orange, poisson et menthe poivrée.

Cinq ans plus tard, 39% de ceux qui commis 4 ou 5 erreurs d’identification sont décédés, 19% de ceux qui en ont commis 2 ou 3, et 10% parmi ceux qui ont commis au maximum qu’une seule erreur.

Les chercheurs concluent que l’odorat est un marqueur de fin de vie.

Référence : Olfactory Dysfunction Predicts 5-Year Mortality in Older Adults


 
En 2014, le prénom le plus populaire donné aux nouveau-nés israéliens fut… Mohammed, le prénom du prophète de l’Islam (qu’on écrit généralement Mahomet en français).

Embarrassé, l’Institut démographique d’Israël a plutôt choisi d’annoncer que Joseph (c’est-à-dire Yosef en hébreu et Youssef en arabe) avait été le prénom de l’année. En fait, ce fut le deuxième plus populaire.

C’est le quotidien israélien Haaretz qui a révélé la fraude, déclenchant de vives réactions dans ce pays qui comprend 21% de citoyens arabes de nationalité israélienne.

Référence : Haddad G. Mohammed est-il israélien ?. La Revue 2014-5; no 48: 21.


 
Les quatre pays qui consacrent le plus de leur territoire à la culture de la vigne sont respectivement l’Espagne (1,02 million d’hectares), la Chine (800 000 hectares), la France (792 000 hectares) et l’Italie (690 000 hectares).

C’est en 2014 que la Chine a relégué de justesse la France à la troisième place mondiale.

Toutefois, si on tient compte de la productivité agricole, la France a produit 46,7 millions d’hectolitres de vin, devant l’Italie (44,7 millions), l’Espagne (41,6 millions) et les États-Unis (22,3 millions). La Chine arrive à la huitième place avec sa production de 11,1 millions d’hectolitres.

80% du vin consommé en Chine est produit localement. Sur les 20% importés, la moitié vient de France, principalement des grands vins et du champagne.

Lors de mon premier voyage en Chine, j’ai eu l’occasion de gouter à deux rouges chinois : l’un était médiocre (sans être mauvais), l’autre plutôt bien.

Références :
La Chine, deuxième vignoble mondial, devant la France
La Chine devient le deuxième vignoble mondial après l’Espagne


 
Elles sont 22. C’est le nombre de femmes qui dirigent actuellement un pays. Elles ont toutes accédé au pouvoir démocratiquement. Celle au pouvoir depuis le plus longtemps — depuis 2005 — est la chancelière allemande Angela Merkel.

Référence : Anonyme. Le quiz de la Revue. La Revue 2014-5; no 48: 176.


 
Le 27 avril 2015, soupçonnant que son conjoint la trompait, une femme de Drummondville a décidé de le punir là où, pour un homme, cela fait le plus mal : elle a délibérément foncé en voiture sur sa rutilante BMW.

L’accident a été précédé d’un grand ménage au cours duquel la femme d’une vingtaine d’années avait jeté les effets personnels de son conjoint à la rue.

Référence : En état de crise, elle emboutit la voiture de son conjoint


 
En 2014, Volkswagen a dépassé Toyota en tant que premier constructeur mondial de voitures.

Sous les douze marques qu’il possède — dont Volkswagen, Audi, Porsche, Bentley et Lamborghini — le constructeur a fabriqué 7,65 millions de véhicules au cours des neuf premiers mois de 2014 (dont 2,7 millions en Chine).

Référence : Egloff E. Volkswagen, No 1 mondial de l’automobile. La Revue 2014-5; no 48: 29.


 
Le bronzage, est-il de la photosynthèse ? Strictement, non puisque ce phénomène se définit comme une capacité à synthétiser des biomolécules directement à partir de composés minéraux — le plus souvent le dioxyde de carbone et l’eau — à l’aide de l’énergie lumineuse reçue du soleil.

Seules les plantes, les algues et les cyanobactéries ont cette propriété. Les animaux en sont incapables.

C’est du moins ce qu’on croyait autrefois. Mais on a découvert que les limaces de mer peuvent effectuer de la photosynthèse à partir des chloroplastes d’algues consommées. Toutefois, parce qu’étrangers à l’animal, les chloroplastes se dégradent rapidement.

Toutefois, la limace de mer Elysia chlorotica va jusqu’à incorporer les gènes de l’algue Vaucheria litorea dans son propre bagage génétique et peut donc effectuer de la photosynthèse jusqu’à neuf mois après avoir cessé de consommer cette algue.

Référence : Joly S et Croisetière MH. Petit journal de botanique. Quatre-temps 2015; vol. 39 no 2: 56-8.


 
En moyenne, le lobby pro-Israël contribue à hauteur de 10 à 15% aux campagnes électorales de tous les membres du Congrès américain, qu’ils soient démocrates ou républicains.

Référence : Marbot O. Le lobby pro-israélien perd du terrain. La Revue 2014; no 47: 46-9.


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Écrit par Jean-Pierre Martel


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